Patatesin en güzel hallerinden, çok lezzetli bir salata tarifi veriyorum şimdi size, afiyet olsun.
Patates Salatası
Malzemeler;
-4-5 adet patates
-1 büyük baş soğan
-5-6 adet kornişon turşu
-1 su bardağı süzme yoğurt
-2 yemek kaşığı mayonez
-1 tatlı kaşığı hardal
-5-6 sap maydanoz
Tuz, karabiber, limon, zeytinyağ
Malzemeleri patatesin miktarına göre azaltıp çoğaltabiliriz
Yapılışı;
-Patatesi haşlayıp kuşbaşı doğrayın
-Soğanı piyazlık doğrayın, zeytinyağında biraz şeker biraz tuz ile soteleyin
-Diğer malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırın ve içine patatesi soğanı ilave edin
-En son doğranmış maydanozu da ekleyin ve iyice karıştırın
-Kendi ağız tadınıza göre yağını tuzunu limonunu ayarlayın
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder