10 Nisan 2019

Yoğurtlu Brokoli Salatası


Brokolinin zamanı geçmeden hemencik yapın, ben yoğurtlusunu ilk defa yaptım, güzel oldu. Hem çok pratik hem çok sağlıklı, hafif hafif bir salata oldu, afiyetle...

Yoğurtlu Brokoli Salatası

Malzemeler;

-1/2 kg brokoli ( çiçeklerine ayrılmış ve kalın sapları kesilmiş)
-3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ (ben fındık-zeytinyağ karışımı kullandım)
-1/2 su bardağı kadar yoğurt (süzme+normal yoğurt)
-1 diş sarımsak, tuz

Yapılışı;

-Yıkadığınız brokoliyi sıvı yağda tuzunu ekleyip kısık ateşte ağzını kapatarak 5-6 dakika soteliyelim
-Ilınınca üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis edelim


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Çullama Köfte