Meraktan Denenmiş Bir Tarif Daha,,
Kısmet bugüneymiş, denedim rahatladım, sonuç mu?? yapılabilir, fena olmadı.
Maş Fasulye Piyazı
Malzemeler;
-1 su bardağı kadar maş fasulyesi
-5-6 adet taze soğan
-1 adet taze sarımsak
-Maydanoz
-Servis için göbek salata, domates vs.
-Tuz, limon, zeytinyağ, nar ekşisi
-Fasulyeyi akşamdan ıslatalım
-Sabah orta ateşte haşlayalım
-Soğuduktan sonra ufak doğranmış soğan, sarımsak ve maydanozla karıştıralım
-Servis tabağının kenarlarına göbek salatayı yayalım
-Ortaya Fasulyeli karışımı yerleştirelim ve kenarlara domatesleri dizelim
-Ben salata soslarını ayrı bir kasede karıştırıp salatalara öyle ekliyorum, sosumuzu hazırlayıp üzerine gezdiriyoruz
-Köftenin yanına yakıştığını söylemeliyim, afiyetle.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder