.JPG)
Çok pratik ve lezzetli...
Kabak Salata
Malzemeler;
-4 adet kabak
-1 adet havuç
-1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
-5-6 kaşık süzme yoğurt
-1/2 demet dereotu
-1 diş dövülmüş sarımsak
-Tuz, zeytinyağ
Yapılışı;
-Kabakları ve havucu iyice yıkayıp kabuklarını soymadan rendenin iri tarafıyla rendeleyelim
-Biraz zeytinyağda orta ateşte karıştırarak hafif yumuşayana kadar çevirelim
-Soğuduktan sonra diger malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım
-Üzerine biraz zeytinyağ gezdirip 1 saat kadar dinlendikten sonra servis edelim.
hem pratik hem leziz oluyor
YanıtlaSileline sağlık arkadaşım
sofralarda yaz kış eksik olmayan bir salata olmuş
Teşekkür ederim arkadaşım, sevgiler
SilCanım, yazın böyle serin salataları çok seviyorum. Ellerine sağlık nefis görünüyor.Seni ve kızları öpüyorum.
YanıtlaSilTeşekkürler Ebrucum , bizden de size öpücük ve selamlar
Sil