Islak Kek

Güzel Bir Kek,

Bu keki annem için yaptım, resim kötü yine biliyorum ama kek muhakkak denenmeli, üzerine hiç birşey dökmeden ıslak kek olurmu demeyin, olduu.

Islak Kek

Malzemeler;

-2 yumurta
-1/2 bardak süt

-2 bardak un
-1/2 bardak hindistan cevizi
-1,5 bardak şeker
-1 pk. kabartma tozu
-1 tutam tuz
-1-2 damla limon aroması veya vanilya

-100 gr tereyağ
-2 yk. (tepeleme)kakao
-1 bardak su

Yapılışı;

-Önce yağ, su ve kakaoyu bir sos tenceresine koyup kaynatmadan eritelim
-Diğer tarafta kuru malzemeleri eleyerek karıştıralım
-Yumurta ile sütü 1-2 dak. köpürene kadar çırpalım
-Kuru malzemelere önce yağlı karışımı katıp çırpalım
-Daha sonra yumurtayı ekleyip 1-2 dak. karıştıralım
-Yağlı kağıt serili kalıba boşaltalım
-175 drecede ısıtılmış fırında 35 dak. pişirelim
-1 gece bekleyince kek daha güzel oluyor bilginize...