Bir Kek Tarifi Daha,
Kısaca uyduruk kek, nedense uyduruklar daha güzel oluyor...
Çikolatalı Kek (Yoğun çikolatalı)
Malzemeler;
-4 adet yumurta
-1,5 bardaktan biraz fazla şeker
-1/2 bardak süt
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 pk. kabartma tozu
-1 pk. vanilya
-Un
-160 gr bitter çikolata
-1 yk. tereyağ
-1/2 bardak antep fıstık
-Şeker ve yumurtaları 10 dak. kadar iyice çırpalım
-Süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edelim
-Diğer tarafta çikolata ile tereyağını benmari usulü eritelim
-Kek karışımına vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim
-Normal kek kıvamından daha sıvı olacak şekilde ununu ekleyip karıştıralım
-Yağlanmış ve unlanmış kalıba karışımın 2/3 ünü boşaltalım
-Kalan kısma çikolatayı ve fıstıkları ekleyip karıştıralım
-Kalıba ekleyelim, çikolatalı kısım aşağıya çökecek
-170 derecede ısıtılmış fırında içini çekene kadar pişirelim.
gerçekten uyduruk olanlar daha güzel görüyor ellerine sağlık nefis olm
YanıtlaSilne yazmışım ben böyle. demek istediğim doğaçlama yaptığımız malzemelerden hiç beklemediğimiz bir güzellik ortaya çıkıyor. Kekin nefis görünüyor. Hele bir de çikolatalı ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilHımm Kübracım kek nefis görünüyor. Ellerine sağlık bir tanem.
YanıtlaSilTeşekkür ederim arkadaşlar, sevgi ve hürmetler efendim...
YanıtlaSil