Lahana Salatası...

Serviste giderken yemek muhabbetlerini nedense çok yaparız, yeni bir tarif deneyen hemen anlatmaya başlar, bu salata tarifi de servis arkadaşımdan, tamamen aklımda kalanlarla yaptım, umarım eksik veya fazla birşey olmamıştır, hepsi bir yana ev ahalisi beğenerek yedi.. 
Lahana Salatası

Malzemeler;

-Orta boy beyaz lahananın çeyreği
-1 adet rende havuç
-2 diş dövülmüş sarımsak
-1/2 bardak dövülmüş ceviz
-1/2 demet doğranmış maydanoz
-3 yk. yoğurt
-1-2 yk. mayonez
-1-2 adet doğranmış kornişon turşu
-Nar ekşisi, tuz, çok az zeytinyağ, çeyrek limon
-Arzuya göre kırmızı pul biber




























Yapılışı;
-Lahanayı incecik doğrayalım
-Havuç ve lahanayı sarımsak ve tuzla fazla ezmeden ovalım
-Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştıralım
-5-10 dak. dinlendirip servis yapalım