Sonunda Buldum,

Kepekli bulguru merak ediyordum, sonunda buldum ve denedim.

Kepekli Bulgur Pilavı

Malzemeler:

-1 Su bardağı bulgur
-2 domates
-2-3 sivri biber
-1 yk tereyağ
-2 yk zeytinyağ
-1,5 bardak sıcak su, tuz, nane

Yapılışı:

-Bulguru yıkayıp süzelim
-Yağda doğranmış biber ve domatesleri soteleyelim
-Sıcak su ve tuzu ekleyelim
-Kaynamaya başlayınca bulguru koyup, üzeri göz göz olana kadar kısık ateşte pişirelim
-Demlendikten sonra naneyi ekleyip servis yapalım.