Teyzemin Keki,

Geçenlerde annem ve ablamla teyzeme gittik, iki günlük tatilimin bir gününü aile ziyareti için ayırmıştım.Teyzem çok güzel bir kek yapmış, çok beğendik. Bende bu hafta hemen denedim, denemenizi tavsiye ederim, sanki pastaneden alınmış gibi oluyor. Bu arada aşağıda küçük kuzumun resim sergisi var, buzdolabında sergiliyoruz.....

Ayşın Keki

Malzemeler:

-5 adet yumurta
-14 yk. şeker
-14 yk. un
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 pk kabartma tozu-vanilya
-2 yk. kakao
-1 bardak dövülmüş ceviz
-1/2 bardak kuru üzüm

Yapılışı:

-Yumurta ve şekeri iyice çırpalım
-Yağ ve kakao hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım
-Yağı koyup tekrar karıştıralım, yağlanmış kalıba boşaltırken kabın içinde karışımdan biraz bırakalım
-Kalan karışıma kakaoyu ekleyip çırpalım, boşaltığımız hamurun üzerine gezdirerek boşaltalım
-160 derecede ısınmış fırında pişirelim.