Sandal Sefası

Deniz okula giderken, beslenme saati için tuzlu birşeyler yapmamı istiyor. Bende geçenlerde tarifini sofra dergisinden bulduğum "Patatesli Sandal" ı peynir sandalına çevirdim. Deniz ve ben peynir canavarı olduğumuz için böylesi bizim için daha güzel oldu.

Peynir Sandalı

Malzemeler:

-1 yumurta
-100 gr margarin (yumuşak)
-1 çay b. süt
-1 çay b. yoğurt
-1/2 çay b. sıvıyağ
-1 pk. kabartma tozu
-Alabildiğince un
-Tuz
-200 gr B. peynir
-1/2 demet dereotu
-1/2 maydanoz

Yapılışı:

-Hamur malzemelerini iyice yoğur, üzerine nemli bez örterek yarım saat dinlendirin
-İç malzemeyi karıştırıp resimdeki gibi şekiller verin
-Üzerine yumurta sarısı sürüp 160-170 derecede pişirin.

Afiyetle