Çok Şükür Blogumdayım,

Bir haftadır işler o kadar yoğun ki nefes alamıyoruz, koşa koşa gelip yemeği koydum ve pişerken hemen Elmalı Payın tarifini ekledim, fazla kalamıyorum üzgünüm iftar yaklaşıyor.....

Elmalı Pay

Malzemeler:

-2 yumurta
-1 bardak pudra şekeri
-125 gr yumuşak margarin
-1 kamartma tozu
-3 bardak un
-3 y.k. su

Üzerine:

-2 elma
-1/2 bardak pudra şekeri
-1,5 tatlı kaşığı tarçın
-1 yumurta sarısı
-2 kaşık bal

Yapılışı:

-Hamur malzemelerini iyice yoğuralım ve tart kabına yayalım
-Üzerine dilimlenmiş elmaları dizelim ve şekeri, tarçını serpip, yumurta sarısını sürelim
-160 derecede ısıtılmış fırında pişirelim
-Çıkarınca üzerine balı gezdirelim.

Ebru Şallı tarifidir.