Keşkül

Akşamları tatlı krizi için hafif ve kolay bir şeyler yapmak lazım dedim, aklıma keşkül geldi. Tadına henüz bakmadım ama eminim ki çok lezzetli oldu, deneyenlere afiyet olsun😉

Keşkül

Malzemeler;

-1 litre süt
-1 su bardağı şeker
-1 yumurta sarısı
-1 su bardağı badem unu (incecik çekilmiş çiğ badem)
-1 pk. vanilya
-2 yemek kaşığı nişasta

 Yapılışı;

-Nişasta hariç bütün malzemeleri bir tencerede iyice karıştırıp ocağa alalım(sürekli karıştırmamız lazım!)
-Ayrıca nişastayı bir kasede az su koyarak sulandırıp açalım
-Kaynayan sütlü karışıma nişastayı katalım, koyulayıp kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim
-Kase veya kuplara paylaştırıp soğuyunca dolaba koyalım.