İşler Çok Yoğun,

Bu aralar işlerin yoğunluğu, evde dönüp duran hastalıklar yüzünden internete bile giremedim, dolayısıyla site yine ilgisizlikten ağlıyor. Yine lafı uzatmadan kalkmam gerekiyor, işler sıra olmuş beni bekliyor...

Elmalı Kek

Malzemeler:

-1 pk margarin

-2 yumurta

-1/2 bardak şeker

-Alabildiğince un

-Kabartma tozu

Ara için:

-3 elma

-1 bardak şeker

-1 tatlı kaşığı tarçın

-1 fincan ceviz

-1 yk pudra şekeri

Yapılışı:

-Elmayı rendeleyip şeker ile pişirelim, tarçın ve cevii ekleyip karıştıralım ve soğumasını bekleyelim

-Yağı eritip şeker ile iyice çırpalım
-Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim
-Hamuru ikiye bölüp elimizle kek kalıbı büyüklüğünde açalım
-Hamurun birini kalıba yerleştirip elmalı karışımı üzerine yayalım
-Diğer hamuruda yerleştirip önceden 160 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
-Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip, servis yapalım