10 Nisan 2007



Herkes Fıstıklı Zannediyor,,
Bu keki bilmeyenler ıspanaklı olduğuna inanmıyor. Bende ilk gördüğümde şaşırmıştım, gerçi eski bir tarif ama, eski tariflerimi karıştırdıkça bulup yapıyorum. Görüntüsü ve lezzeti güzel oluyor, tavsiye ederim.
Bugün Bursa'da ki kuzenimin doğum günü, nice senelere Türkan'cığım, doğum günün kutlu olsun. Unuttum sanma meyvalı tartını yapıp teyzenle göndereceğim. İnşallah yollarda fazla zedelenmeden gelir. Oğluşun ve tüm sevdiklerinle sağlıklı uzun ömürler....


Ispanaklı Kek

Malzemeler:

-3 yumurta
-1/2 bardak sıvıyağ
-7-8 yaprak haşlanmış ıspanak
-1,5 bardak şeker
-2 bardak un
-1 pk kabartma tozu
-1 pk vanilya
-1 pk krem şanti
-1 bardak süt

Yapılışı:

-Yumurta ile şekeri iyice çırpalım
-Yağı, unu, k.tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpalım
-En son ıspanağı ekleyelim ve karıştırıp kalıba boşaltalım
-160 derecede ısıtılmış fırında pişirelim
-Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye keselim
-Kekin içinden biraz çıkarıp ufalayalım
-Krem şantiyi süt ile hazırlayalım, kekin ortasına ve üzerine sürelim
-Ufalanmış keki en üste serpelim, afiyet olsun

6 yorum:

  1. Canım arkadaşım seni yeni bir oyun için sobeledim:).
    Ayrıntılara benim sayfamdan ulaşabilirsin.
    Sevgiler:)
    aslı

    YanıtlayınSil
  2. Sevgili Kübra,
    renk o kadar güzel ki insanın iştahını açıyor. ıspanak çok yakışıyor bence. sevgiler

    YanıtlayınSil
  3. Kübracığım, görüntüsü çok hoş, lezzeti de şüphesiz :). Ellerine sağlık!

    YanıtlayınSil
  4. Merhaba Kübracım ıspanaklı keki bende çok seviyorum gerçekten şamfıstıklı sanıyorlar :) görüntüsü harika olmuş bir dilimde ben alıyorum teşekkürler.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  5. Aslı'cığım hemencik bakıp oyuna katılacağım. Tşk.Sevgiler

    Yeşil olunca insanın ilgisini çekiyor, lezzeti de güzel e daha ne olsun sevda mavisi:)
    Sevgi ile

    Defne'ciğim teşekkür ederim, yine beklerim.
    Sevgi ile

    Afiyetle pastacı kızım, tşk.
    İlk görüşte herkes öyle zannediyor, ama şaka gibi işte ıspanaklı:))
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  6. Ispanaklı keki bende ilk yediğimde fıstıklı sanmıştım, ama sonradan benim favori kekim oldu. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil

Çullama Köfte