Krema Soslu Baton Kek

Lezzet Dergisinden..Harika!!Bu keki yaptım ve tadamadım, diyetteyim, Allahım ne zamana kadar bu kilolarla uğraşacağım yaa...Yine başladım daha doğrusu başlamak zorundayım diyete, görüntü kötü, belim ağrıyor çok kötü, inşallah bu sefer erken pes etmeyeceğim.
Kek lezzet dergisinden, çok beğenildiğini söylemeliyim, yiyenler tekrar yapılmasını istedi, yapayımda ben yiyemiyoruummm...

Krema Soslu Fındıklı Baton Kek


















Malzemeler;-3 yumurta
-2 yk. yumuşak tereyağ
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
-200 gr. labne peyniri
-1 pk. vanilya
-1 bardak çekilmiş fındık
-2 bardak un
-1,5 bardak şeker
-1 pk. kabartma tozu

Kreması;
-1,5 bardak kadar pudra şekeri
-1 tatlı kaşığı limon suyu
-1 pk. vanilya
-3/4 su bardağı krema
-1/2 bardak fındık

Yapılışı;
-Yumurta ve şekeri iyice çırpalım
-Un ve k.tozu hariç bütün malzemeleri ekleyip çırpalım
-Elenmiş un ve k.tozunu da ekleyelim ve karıştıralım
-Yağlanmış kalıba boşaltalım ve 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim
-Kek pişerken krema malzemelerini iyice çırpıp buzdolabında bekletelim
-Soğuyan kekin üzerine döküp servis yapalım.