Erişte Salatası

Güzel Bir Salata,,

Tarafımızdan çok beğenilen, çok basit bir salata, tavsiye ediyorum...

Erişte Salatası

Malzemeler;

-2 su bardağı erişte (hazır da olabilir)
-500 gr süzme yoğurt
-1 yemek kaşığı mayonez 
-1 diş sarımsak
-2 adet salatalık
-Tuz, zeytinyağ
-Kuru nane veya dereotu

Yapılışı;

-Erişteyi tuzlu ve biraz sıvıyağ damlatılmış bol suda hafif dişe gelecek (al dante) şekilde haşlayalım
-Süzüp soğuduktan sonra rendelenmiş salatalık ve diğer malzemelerle karıştıralım
-1-2 saat dinlendirip servis edelim