Kurabiye sıralamasında ilk üçte benim için, kahvenin yanına da çok yakışan, ıslak ıslak, çok lezzetli.
Herkesin çok beğeneceğinin garantisini verebilirim, o kadar yani...
Brownie Kurabiye
Malzemeler;
-125 gr oda sıcaklığında tereyağ
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 pk kabartma tozu
-1 pk vanilya
-3 yemek kaşığı kakao
-1 yumurta
-3 su bardağı un (bardak ölçüsü 200 ml)
Şerbeti için
-1 su bardağı su
-1 su bardağı şeker
Yapılışı;
-Önce şeker ile suyu 5 dakika kaynatıp şerbetini hazırlayalım ki ılınsın
-Sonra diğer malzemeler ile ele yapışmayan bir hamur yapalım
-Hamurdan cevizden biraz daha irice toplar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
-200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim
-Fırından aldığımız kurabiyelerin ilk sıcaklığı gittikten sonra (yaklaşık 5-6 dak) hazırladığımız şerbete batırıp çıkaralım
-Servis tabağına dizip ister fıstık, ister hindistan cevizi ile süsleyelim
Afiyetle
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder