Brokolili Tavuk

Çok Lezzetliiii,,

Görüntüsü size birşey ifade etmeyebilir, bulamaç bir havası var gibi amaaa çok lezzetli ve çok pratik, denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum...

Brokolili Tavuk

Malzemeler; (5 kişilik)


-1 kg kuşbaşı tavuk kalça
-1/2 kg brokolinin çiçekli kısmı (sap kısımlarını koymuyoruz)
-1 pk. krema
-2 diş sarımsak
-1 yk kaşığı tereyağ
-Tuz ve 1 çay kaşığı köri

Yapılışı;

-Sarımsakları minik doğrayıp tereyağda yakmadan biraz çevirelim
-Tavukları ekleyelim, orta ateşte sularını salıp çekmeye başlayınca brokoliyi minik çiçeklere ayırıp ekleyelim
-Kapağını yarım kapatarak suyunu çekene kadar pişirelim
-Tuz ve köriyi ekleyelim
-En son kremasını koyup suyunu iyice çekene kadar kısık ateşte pişirelim, dikkat dibi tutabilir ara ara karıştıralım