27 Ekim 2020

Avokado Salatası



Avokadoyu severek yemek için çok çabalıyorum, alırken ilaç niyetine, faydalı, sağlıklı diyerek alıyor limonu üzerine boça edip ' hadi ye de bitsin' diyordum maalesef 😕 'Diyordum'   ama artık demiyeceğim, çünkü vereceğim bu tarifle yemeyen, sevmeyen kimse kalmayacak. Gerçi peynir, ceviz ve sarımsağın girdiği her tabak bence mükemmel...
Neyse tarif aşağıda arzu eden buyursun, afiyetle.
 


Avokado Salatası

Malzemeler;

-1 adet yumuşak avokado
-1 avuç iri dövülmüş ceviz
-1 küçük diş dövülmüş sarımsak
-2 kibrit kutusu kadar ufak doğranmış yağlı beyaz peynir (ben ezine kullandım)
-7-8 adet doğranmış yeşil zeytin
-1 çay kaşığı kırmızı pul biber
-4-5 sap taze kişniş (yoksa sorun değil)
-1/2 limon suyu
-2 yemek kaşığı zeytinyağ
-Tuz, üzeri için çörek otu

Yapılışı;

-Avokadoyu ikiye kesip çekirdeğini alın ve kabuklarını soyup doğrayın
-Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın
-Üzerine çörek otu serpin ve servis edin
İçine aklınıza gelen ekstra lezzetler katabilirsiniz





 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Ispanak Borani