29 Ocak 2015
Ballı Bademli Kek
Çok Şık ve Çok Lezzetli,,
Lokma Dergisinin harika tariflerinden biri, biz çokk beğendik eminim sizde çokk beğeneceksiniz... Afiyetle
Ballı Bademli Kek
Malzemeler;
-3 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 pk. krema (200ml)
-2 su bardağı un
-1 pk. kabarta tozu
-1 çay kaşığı tarçın (ben ekledim)
Üstü için;
-2 su bardağı file badem
-100 gr tereyağ
-3 çorba kaşığı süt
-3 çorba kaşığı bal
-1/2 su bardağı şeker
Yapılışı;
-Yumurta ile şekeri en az 5 dak. köpürene kadar çırpıyoruz
-Kremayı ekleyip biraz daha çırpıyoruz
-Un, kabartma tozu ve tarçını eleyerek karışıma ekliyoruz
-Unu ekledikten sonra çok çırpmayalım, sadece unu yedirene kadar tahta kaşıkla karıştıralım
-Yağlı kağıt serili 24 veya 26 cm.lik kelepçeli kalıba boşaltıyoruz
-180 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz
-Diğer tarafta üst malzemelerini bir tencereye koyup kısık ateşte homojen bir kıvam alana iyice karışana kadar karıştırıyoruz
-Pembeleşen kekin üzerine yayıp fazla oyalanmadan hemen fırına geri koyup bademler karamel rengini alana kadar pişiriyoruz
-Keke kürdan batırıp kekin pişip pişmediğini kontrol etmekte fayda var.
-Ilınınca kalıptan çıkarıyoruz.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
-
Adı Belçika ama kendisi bizim yalancı tavuk göğsü resmen, sadece içinde salep var, ama hakkını vereyim, çok hafif, kolay, alttan alttan gele...
-
Güzel Bir Çorba,,, Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur... Terbiyeli Mercimek Çorbası Malzemeler; -2 su bardağı ...
-
Bir de Böyle Deneyin, Közlenmiş kırmızı biber ve tulum peyniri ikisini de çok severim, bir araya gelince daha da bir sevdim :)) Malze...
Kübracım çok güzel bir kek,bayılıyorum bu keke..Arasınada krema koydunmu,inanılmaz oluyor..Tavsiye ederim..
YanıtlaSilKrema ile denrmedim, tavsiyene tşk. Nursencim, sevgiler
SilTarifinizi denedim harika oldu,ben arasına krema da koydum,tarif icin teşekkürler
YanıtlaSil